中国大闸蟹产地排名不止阳澄湖_蟹类专题,阳澄

2019-12-03 21:55 来源:未知

阳澄湖牌大闸蟹把开拓海外市场作为企业发展的一大目标,把大闸蟹推广到其他国家,让海外人士也享受到中国的独特美食,宣扬中国的蟹文化,把阳澄湖牌打造成为“蟹中之冠”。

每年中秋前后除了吃月饼,还有一样美食,那就是大闸蟹,现在就是吃大闸蟹的季节,各大电商平台都是为大闸蟹暗战不断,我们都知道阳澄湖,但是远远不止他家,来看看中国大闸蟹产地排名还有谁。

“阳澄湖大闸蟹养殖区有众多的大闸蟹品牌,但是拥有出口资质的企业却并不多,”苏州阳澄湖大闸蟹集团沈建明董事长披露。对于出口的大闸蟹,国家质检总局的要求是极其严格的,只有同时符合“拥有检验检疫机构注册登记的出口养殖场”、“蟹苗、水质、饵料符合国家标准”、“药物检测合格”这三大条件的大闸蟹才能有机会走出国门,远销全球。

1.太湖产区

阳澄湖牌大闸蟹凭借全生态的养殖工艺,高科技的养殖技术及无与伦比的美味成为阳澄湖地区最大的走出国门的“蟹中之王”,享誉全球。不仅在港、澳、台地区拥有众多“粉丝”,同时远销日本、新加坡、泰国、菲律宾、马来西亚及欧美地区,成为传播中华美食文化当之无愧的使者。

太湖位于长江三角洲的南缘,古称震泽、具区,又名五湖、笠泽,是中国五大淡水湖之一,横跨江、浙两省,北临无锡,南濒湖州,西依宜兴,东近苏州。太湖湖泊面积2427.8平方公里,水域面积为2338.1平方公里,湖岸线全长393.2公里。其西和西南侧为丘陵山地,东侧以平原及水网为主。

阳澄湖大闸蟹集团公司始终坚持以良好的服务带动农户致富,以过硬的基地树立品牌效应,以一流的技术提高养殖水平,以发展的眼光拓宽销售渠道,逐渐成为阳澄湖地区乃至整个苏南地区水产养殖行业中的主力军。公司坚持以阳澄湖大闸蟹为主的名特优水产品为龙头,拥有国家唯一注册商标阳澄湖牌,公司主导产品—阳澄湖牌阳澄湖大闸蟹,素以“青壳白肚、金爪黄毛”著称,更有“水中珍品、蟹中之王”美誉,先后获得了中国名牌产品、绿色食品、江苏著名商标、中国十大名蟹、全国知名大闸蟹十佳名优品牌、中国名牌食品、第十届中国国际农产品交易会金奖、首届苏蟹名牌榜最具影响力品牌铂金奖、最受消费者喜爱奖等荣誉,并拥有规模化标准化的出口养殖基地。(桂冕)

2.东太湖产区(苏州市吴中区东山镇为主)

在太湖流域,只有东山产区是经国家批准允许在湖泊内养殖大闸蟹,4.5万亩围网养殖面积。苏州市吴中区东山镇紧紧围绕太湖蟹产业的发展,依托吴中特有的山水人文旅游资源,不断致力于将苏州东山太湖大闸蟹打造成吴中区的绿色名片;具有“中国太湖蟹之乡”美誉的吴中区东山镇更是将蟹文化融合在镇区建设之中,连出大手笔,设立了“东山品蟹一条街”和“千人品蟹采橘游”等独特的旅游产品,着力打造太湖蟹餐饮旅游产业,为太湖大闸蟹产业的健康发展搭建了良好的平台。代表品牌:苏州太湖七帆牌大闸蟹。

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3.高邮湖产区(江苏·高邮市)

高邮湖水域宽阔、水质优良,生态环境得天独厚,水生物产丰富,尤以高邮湖大闸蟹闻名遐迩,早在北宋年间就已成为皇家贡品之一。

高邮全市螃蟹总产量达4000多吨,养殖面积近20万亩,其中螃蟹高效渔业养殖面积4万亩。现有螃蟹养殖、流通经营户380家,专业农民合作社20家,养殖户900户。其中,每年至少有40%的大闸蟹销往外地,还不算上被外地商人上门收购的部分产量。

2015年高邮湖大闸蟹被列为国家地理标志产品、是高邮市的特色水产品之一。2004年被中国渔业协会评为“全国十大优质名蟹”,荣获国家地理标志商标、国家级无公害农产品、全国河蟹大赛获最高奖--“金蟹奖”(2013年、2014年)。代表品牌:高宝湖牌大闸蟹。

4.固城湖产区(江苏·南京市高淳区)

固城湖大闸蟹产于南京市高淳区固城湖,是国家工商总局认定为中国驰名商标,也是中国第一个水产类驰名商标、第一个中国国家地理标志产品。固城湖31平方公里,权属南京高淳,是省内生态保护最好的十大湖泊之一。固城湖大闸蟹最大的优势在于价格地道,产品优质,物美价廉,这也是相对于价格昂贵的其他大闸蟹而言,固城湖更能吸引普通大众的原因之一。

5.军山湖产区(江西·进贤县)

军山湖大闸蟹,江西省进贤县特产,因原产于该县军山湖而得名,军山湖面积32万亩,被认定为“中国河蟹之乡”。代表品牌军山湖牌清水大闸蟹采用的是“人放天养”的养殖模式,获农业部“农产品地理标志”证书,已通过“有机食品”、“地理标志保护产品”认证,并荣获“中国十大名蟹”称号,并多次荣获全国河蟹大赛金蟹奖、银蟹奖和蟹王、蟹后奖、种质奖、口味奖等。代表品牌:军山湖牌大闸蟹。

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6.梁子湖产区(湖北·鄂州市)

梁子湖是湖北省容水量最大的淡水湖之一,湖面面积位居全省第二地处长江中游南岸,现有面积42万亩,容水量居湖北淡水湖泊之首。位于湖北省东南部,东与黄石市交界,南与咸宁市为邻,西与武汉市接壤,处于武汉、黄石、鄂州、咸宁四市之间。鄂州梁子湖大闸蟹,全生态养殖,获得原产地标志产品。品牌代表:梁子湖牌大闸蟹。

7.盘锦产区(辽宁·盘锦市)

盘锦面临渤海的辽东湾,有广阔的海域、充足的海水,使河蟹得以“生”。同时,内陆充足的淡水资源和丰茂的水草,又使河蟹得以“长”。盘锦素有辽宁“南大荒”之美誉,境内沼泽河滩坑塘星罗棋布,大小河流交错纵横,苇塘数百万亩连片。更为重要的地理条件是,盘锦市境内有中小河流二十多条,条条与渤海相通,使河蟹“生和长”的回游畅通无阻。盘锦市是中国北方最大的河蟹养殖产区,主要集中在盘山县胡家镇和甜水乡,以及大洼县新兴镇和二界沟镇,以上四个乡镇都被评为“中国河蟹之乡”。品牌名称:盘锦河蟹。

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8.五河产区(安徽·五河县)

五河县位于皖东北淮河中游下段,隶属于安徽省蚌埠市,其名以淮、浍、漴、潼、沱五水汇聚五河口而得名。五河螃蟹生产历史悠久,已有三十多年的历史,是全国率先开展河蟹人工放流的地区之一。

八十年代中期,五河承担了国家星火计划项目《河蟹人工养殖技术开发》及《河蟹人工繁殖》,河蟹生产有了快速发展。品牌代表“五河螃蟹”商标由五河县螃蟹协会申办,为五河县人民政府授权申办的地理性商标,打破以往宣传时,因多品牌而出现的混乱现象,将五河螃蟹多个品牌资源整合为同一品牌即“五河螃蟹”商标。

2013年、2014年连续两年参加上海王宝和杯螃蟹评比,两年均获金蟹奖,并获蟹后奖。沱湖螃蟹属于五河螃蟹之一,产于省级自然保护区、皖北最大的无污染淡水湖泊---沱湖,拥有7.36万亩大水面。“五河螃蟹”先后荣获“安徽省名牌农产品”、“绿色食品(A级)”“蚌埠市名优农产品”、“中国十大名蟹”等多项殊荣。

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9.武昌湖产区(湖北·武汉市)

武昌湖自然环境优良,水生动、植物资源丰富,是长江中下游生态环境保护较好的湖泊之一。

品牌代表“武昌湖”牌清水大闸蟹被认定为国家A级绿色食品。武昌湖下湖5400公顷水域通过无公害农产品产地认证。公司通过了ISO9001质量管理体系认证。代表品牌“武昌湖”牌清水大闸蟹先后荣获第一、第二届“中国十大名蟹”、“长江水系河蟹展评会”唯一金奖、全国河蟹大赛“金蟹奖”及“最佳口感奖”、“安徽名牌产品”、“安徽十佳特产”、“安徽名牌农产品”、“安庆十大农业名产”、首届安庆市“皖江”牌大闸蟹“蟹王”、“蟹后”、安庆市最佳地方特色名品等称号。

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10.阳澄湖产区

阳澄湖位于苏州市区的东北面积120平方公里,约18万亩,分为西湖和东湖两部分,分属不同的行政区域管辖。由于阳澄湖大闸蟹产区分属不同的行政区域,因此行业协会有两个:一个是苏州阳澄湖大闸蟹蟹业协会;另一个是昆山市巴城镇阳澄湖蟹业协会。这两个协会分别为各自属下的养殖户颁发正宗阳澄湖大闸蟹防伪戒指——正宗阳澄湖大闸蟹身份证,每只螃蟹都有一个唯一编码的证书,即阳澄湖大闸蟹防伪证书也有两种。

阳澄湖东湖产区主要位于昆山市巴城镇,这里的大闸蟹称为巴城阳澄湖大闸蟹。其大闸蟹生产基地,已获得国家或省级权威机关审核认定的无公害产品资格证书。

阳澄湖西湖产区位于苏州市相城区,产自西湖的大闸蟹一般称为苏州阳澄湖大闸蟹。苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会:2002年9月18日由本市15家阳澄湖经营公司发起,并经农林局批准、苏州市民政局登记,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会宣告成立。目前已发展会员单位和个人会员322家,成员分布沿湖昆山市、常熟市、相城区和苏州工业园区,涉及苗种培育、成蟹养殖、水产品加工和市场营销等各个环节。代表品牌:碧波牌大闸蟹。

以上是中国十大大闸蟹产区,如果你只知道阳澄湖那就太out了,除了阳澄湖,其他9个产地的大闸蟹都是大名鼎鼎的

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